Жмых - полезная добавка к здоровому питанию. В нем много белка, углеводов и меньше жира. В жмыхе сохраняются все микроэлементы и минералы из цельного ореха. Жмых - идеальный перекус для спортсменов, диетическая находка для худеющих, содержит клетчатку и растительные витамины и минералы. Из жмыха можно приготовить растительное молоко, муку, ореховые каши и коктейли.